Carta de Bebidas – Bar y Cócteles del Restaurante Azar Marrakech

Cócteles de autor inspirados en Marrakech, champán, vinos de Marruecos y Francia, licores, cócteles sin alcohol y bebidas calientes, servidos cada noche en pleno Guéliz. Precios netos en dírhams marroquíes (MAD).

Cócteles de autor

• Made In Marrakech180 MADVodka, sirope de azahar, mermelada de dátiles y canela, zumo de limón
• Oriental Mai Tai180 MADRon infusionado con higos, mermelada de piña asada a la vainilla, zumo de piña natural, sirope de horchata, canela flambeada
• Luxor180 MADRon, amaretto, mermelada de naranja casera, zumo de limón
• Pasha180 MADGinebra, Campari infusionado con canela, pomelo fresco, sirope de romero casero
• Opal180 MADVodka infusionado con rosa, puré de frambuesas frescas con albahaca, licor de marrasquino, zumo de limón, agua con gas
• Lalla180 MADGlenfiddich, pera escalfada con especias, zumo de limón
• Oasis180 MADGinebra infusionada con cítricos, puré de maracuyá, zumo de piña, sirope de geranio, licor de naranja, triple sec flambeado
• Salama180 MADTequila infusionado con cilantro, zumo de granada, granada fresca, zumo de limón, sirope de rosa
• Hendrick's in Kech180 MADGinebra Hendrick's, zumo de pepino, sirope de rosa, zumo de limón, hierbabuena fresca

Mojito de autor

• Azar Mojito180 MADRon, sirope de té a la menta, limón, hierbabuena fresca, azúcar moreno, agua con gas

Cócteles con champán

• Azar Spritz190 MADAperol, zumo de pomelo, canela, prosecco
• Ispahan190 MADChampán, puré de lichi, sirope de rosa, licor de frambuesa

Cócteles sin alcohol

• Road to Asia130 MADZumo de granada, zumo de lichi, zumo de limón, sirope de rosa
• Berry Zin130 MADPuré de frambuesa, jengibre fresco, puré de yuzu, sirope de flor de saúco, agua tónica
• Virgin Mojito130 MADClásico
• Purple Oasis130 MADZumo de manzana natural, puré de mora, infusión de lavanda, zumo de limón
• Casablanca Spritz130 MADZumo de pomelo rosa, zumo de naranja, agua de azahar, romero, agua tónica
• Bosphore130 MADRalladura de naranja/limón, sirope de bergamota, zumo de naranja, jengibre fresco, zumo de limón, agua con gas, espuma de bergamota
• Green Medina130 MADZumo de pepino natural, albahaca fresca, vainilla, zumo de limón, agua con gas

Champán y espumosos

• Martini ProseccoCopa 120 MAD · Bot. 740 MAD
• Champagne GruetCopa 170 MAD · Bot. 1.080 MAD
• Moët & Chandon «Brut»Bot. 1.550 MAD
• Laurent-Perrier «Brut»Bot. 1.550 MAD
• Moët & Chandon «Rosé»Bot. 2.150 MAD
• Laurent-Perrier «Rosé»Bot. 2.450 MAD
• Ruinart «Blanc de Blancs»Bot. 2.900 MAD

Vinos

Precios por botella de 75 cl, salvo indicación contraria.

Tintos – Marruecos

• MédaillonCopa 70 MAD · 37,5 cl 225 MAD · 450 MAD
• Volubilia480 MAD
• Domaine de Baccari465 MAD
• Eclipse540 MAD
• La Tour Roslane, AOCCopa 95 MAD · 540 MAD
• Tandem680 MAD
• Château Roslane, Les Coteaux de l'Atlas, AOC690 MAD
• Volubilia (mágnum)960 MAD
• Château Roslane, Les Coteaux de l'Atlas (mágnum)1.380 MAD

Tintos – Francia

• Côtes du Rhône, Domaine de Lauribert470 MAD
• Bourgogne Rodet Pinot Noir690 MAD
• Haut-Médoc, Château Maucaillou690 MAD
• Haut-Médoc, Héritage de Chasse-Spleen870 MAD
• Crozes-Hermitage, Les Fées Brunes, Jean-Luc Colombo890 MAD
• Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits, Les Dames de Vergy, D. Guyon1.050 MAD
• Châteauneuf-du-Pape, La Bernardine, Chapoutier1.450 MAD

Blancos – Marruecos

• MédaillonCopa 70 MAD · 37,5 cl 225 MAD · 450 MAD
• Volubilia480 MAD
• Blanc de Baccari540 MAD
• La Tour Roslane, AOCCopa 95 MAD · 530 MAD
• CB Initiale Chardonnay600 MAD
• Château Roslane, Les Coteaux de l'Atlas, AOC690 MAD

Blancos – Francia

• Chardonnay Les Jamelles490 MAD
• Domaine du Tariquet Sauvignon490 MAD
• Chablis, M. de Ligny690 MAD
• Coteaux du Giennois, Terre de Silex750 MAD
• Saint-Joseph Deschants, Chapoutier1.050 MAD

Rosados

• Médaillon (Marruecos)Copa 70 MAD · 37,5 cl 225 MAD · 450 MAD
• Volubilia (Marruecos)480 MAD
• La Vie en Rose, Château Roubine Cru Classé (Francia)690 MAD
• Whispering Angel, Château d'Esclans (Francia)800 MAD

Vinos grises – Marruecos

• Domaine de Sahari Réserve390 MAD
• MédaillonCopa 70 MAD · 450 MAD
• Volubilia480 MAD

Cervezas

• Casablanca110 MAD
• Corona120 MAD

Licores y destilados

Whiskies

• J&B · Johnnie Walker Red Label · Jameson140 MAD
• Glenfiddich 12 años165 MAD
• Johnnie Walker Black Label · Chivas Regal 12 años140 MAD
• Jack Daniel's · Maker's Mark160 MAD
• Togouchi Blended280 MAD

Tennessee y Bourbon

• Jack Daniel's155 MAD
• Bulleit Bourbon160 MAD

Vodkas

• Stoli Gluten Free160 MAD
• Ketel One145 MAD
• Belvedere · Grey Goose160 MAD

Aperitivos

• Martini Bianco · Martini Rosso · Martini Rosé · Ricard100 MAD

Ginebras

• Bombay Dry130 MAD
• Bombay Sapphire · Tanqueray150 MAD
• Hendrick's · Gin Mare · The Botanist160 MAD
• Tanqueray No. Ten160 MAD

Rones

• Bacardi Blanca · Bacardi Carta Oro140 MAD
• Captain Morgan · Saint James Royal Ambré140 MAD
• Zacapa 23190 MAD

Tequilas

• José Cuervo140 MAD
• Patrón Silver180 MAD
• Don Julio Blanco220 MAD
• Don Julio Añejo250 MAD

Digestivos

• Cointreau · Baileys · Get 27140 MAD
• Amaretto Disaronno · Sambuca140 MAD
• Aguardiente de pera Williams145 MAD
• Mandarine Napoléon · Armagnac Sempé155 MAD
• Hennessy VSOP190 MAD

Aguas

• Aïn Saïss sin gas o con gas (75 cl)70 MAD
• Sidi Ali · Oulmès (50 cl)40 MAD
• San Pellegrino (75 cl)90 MAD

Refrescos

• Zumos de fruta85 MADNaranja, manzana, arándano rojo, piña, granadina, pomelo, melocotón, mango
• Coca-Cola · Coca-Cola Zero · Sprite90 MAD
• Red Bull100 MAD

Bebidas calientes

• Té verde35 MAD
• Louisa (verbena)40 MAD
• Espresso40 MAD